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Anthony Passave - Traiteur Créole Yonne - Joigny - Portrait du Mois - joigny

Annuaire des entreprises et Associations du 89

accueil /Tous les portraits /  Le portrait de L'hiver 2015 : Anthony Passave

Portrait du mois

Anthony Passave Traiteur créole

NOS RACINES ONT TRAVERSÉ L’OCÉAN

UN FRÈRE DE CŒUR

La grand-mère de mon grand-père était un membre éminamment remarqué de la cour au Brésil et son charisme emportait le cœur d’un riche banquier alsacien en excursion dans les terres nouvelles.

De ce même côté de l’Océan, le grand-père de son grand-père était esclave et ne côtoyait certainement pas les mêmes lieux que mon aïeule.

Difficile d’imaginer leur rencontre autour d’un verre de rhum guadeloupéen dans une évidente fraternité. Par bonheur, le temps gomme les différences et nous inscrit dans une relation humaine d’échanges et de respect mutuel.


ON M’A DIT QU’ANTONY ÉTAIT NOIR DE PEAU

Ce qui devrait apparaître comme une différence factuelle s’efface derrière les qualités et les défauts de chacun. Nos peaux n’ont pas la même couleur mais certains ont les cheveux clairs, les autres, sont bouclés ou foncés…
Ne serait-il pas regrettable d’établir un fossé sur la base de nos origines lointaines alors qu’elles sont des sources de richesses et d’échanges ? Par chance, nous sommes singuliers et nos multiples racines abreuvent les sentiments d’Amour et de respect entre les hommes.

D’où Anthony puise-t-il sa générosité ? Elle est le socle de nos relations et de son épanouissement à nourrir les icaunais au travers de spécialités antillaises qu’il s’emploie à vous livrer à domicile sur commande.

Pour plus d’informations sur les activités d’Anthony, cliquez ici.

SACRÉ BEAU GOSSE

A la faveur de prochains articles, vous découvrirez combien Anthony est un Homme pluriel :
Il est notre nouvel Homme du mois.

Accras de morue antillais
Anthony Passave Traiteur créole

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